• ながのブランド郷土食
人材養成プログラムの一環である農産加工実習の成果品として誕生。きのこ生産量全国一の長野県で生産されたブナシメジを利用したオリジナルブレンドの『きのこカレー』及び『きのこハヤシ』、企業との共同開発により誕生した初の「ながのブランド郷土食推奨品」『信州産りんごソーセージ』を紹介する。
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